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Antipasti
Crostini toscani
2h
Media
C'è chi li fà solo con i fegatini e chi come me, mette anche il macinato
Ricette regionali
C'è chi li fà solo con i fegatini e chi come me, mette anche il macinato
Ingredienti
12
Porzioni
fegatini
400 g
macinato di vtellone
400 g
capperi sott'aceto
250 g
olio
q.b.
vino bianco
0.5 bicchiere
per il sugo
q.b.