Crostini con Cremosissimo L’originale Bergader, speck e funghi
Crostini con Cremosissimo L’originale Bergader, speck e funghi
In collaborazione con Bergader Italia
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Cremosissimo L’originale Bergader1 confezione
Funghi chiodini125 g
Speck6 fette
Pane6 fette
Aglio1 spicchio
Prezzemolo1 mazzetto
Olioq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulire i funghi e tagliare gli champignon a fettine. Cuocere i funghi in padella con olio, aglio, prezzemolo, sale e pepe per 10 minuti.
STEP 2
Prendere il formaggio Cremosissimo L’originale Bergader che con il suo cuore cremoso si scioglierà in cottura e diventerà irresistibile. Tagliarlo a pezzetti.
STEP 3
Disporre le fette di pane in una teglia, posizionare un pezzetto di formaggio, una fettina di speck, i funghi trifolati, completare con un altro pezzetto di formaggio e cuocere in forno ventilato a 180 gradi per alcuni minuti.
STEP 4
Sfornare i crostini e servirli durante un bel aperitivo con gli amici.
Lo chef consiglia:
Questi crostini racchiudono tutti i sapori della montagna, sono a dir poco deliziosi e in alternativa allo speck potete utilizzare anche la salsiccia oppure il prosciutto cotto.
ingrediente consigliato
Cremosissimo L’originale Bergader
Il Cremosissimo Bergader è un formaggio a pasta molle noto per la sua morbidezza delicata e il sapore delle Alpi. Caratterizzato da una soffice e delicata consistenza racchiusa in una crosta bianca vellutata, preparato con il miglior latte seguendo le ricette tradizionali. Offre un'esperienza sensoriale straordinaria con il suo gusto raffinato. Disponibile in confezione a mezzaluna da 175 gr, perfetto da gustare da solo o per arricchire le ricette.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni