Bruschette con Cremosissimo L’originale Bergader e tartare di gamberi
Bruschette con Cremosissimo L’originale Bergader e tartare di gamberi
In collaborazione con Bergader Italia
Introduzione
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Ingredienti
Cremosissimo L’originale Bergader1 confezione
Gamberi freschi300 g
Saleq.b.
Pepe neroq.b.
Prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa, tagliate il pane a fette regolari e mettetelo da parte.
STEP 2
Ripulite i gamberi privandoli di testa, carapace e midollino nero.
STEP 3
Lavate i gamberi e tritateli al coltello, poi trasferiteli in una ciotola e conditeli con scorza di limone, un pizzico di sale, di pepe nero e un filo d’olio.
STEP 4
Lasciate insaporite e preparate le bruschette.
STEP 5
Tagliate il Cremosissimo Bergader a fette e spalmatele sul pane.
STEP 6
Riponete le bruschette su una teglia rivestita con carta forno e cuocetele per 5 minuti in forno statico preriscaldato a 220°.
STEP 7
Estraete le bruschette dal forno, disponetele su un tagliere o un piatto da portata, completate con una manciata di prezzemolo tritato e servite.
STEP 8
Buon appetito!
ingrediente consigliato
Cremosissimo L’originale Bergader
Il Cremosissimo Bergader è un formaggio a pasta molle noto per la sua morbidezza delicata e il sapore delle Alpi. Caratterizzato da una soffice e delicata consistenza racchiusa in una crosta bianca vellutata, preparato con il miglior latte seguendo le ricette tradizionali. Offre un'esperienza sensoriale straordinaria con il suo gusto raffinato. Disponibile in confezione a mezzaluna da 175 gr, perfetto da gustare da solo o per arricchire le ricette.
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Autrice del blog Mastercheffa, sono una creator Made in Sicily amante della cucina godereccia! Creator di Al.Ta Cucina e Ambassador Bergader.
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