STEP 1

Per prima cosa, tagliate il pane a fette regolari e mettetelo da parte.

STEP 2

Ripulite i gamberi privandoli di testa, carapace e midollino nero.

STEP 3

Lavate i gamberi e tritateli al coltello, poi trasferiteli in una ciotola e conditeli con scorza di limone, un pizzico di sale, di pepe nero e un filo d’olio.

STEP 4

Lasciate insaporite e preparate le bruschette.

STEP 5

Tagliate il Cremosissimo Bergader a fette e spalmatele sul pane.

STEP 6

Riponete le bruschette su una teglia rivestita con carta forno e cuocetele per 5 minuti in forno statico preriscaldato a 220°.

STEP 7

Estraete le bruschette dal forno, disponetele su un tagliere o un piatto da portata, completate con una manciata di prezzemolo tritato e servite.

STEP 8

Buon appetito!