Ricetta Crostini con frutti di mare, molluschi e crostacei di Mabyflavors

Crostini con frutti di mare, molluschi e crostacei

Crostini con frutti di mare, molluschi e crostacei

Tempo totale
1 ora
DifficoltĆ 
Facile
ricetta di

Introduzione

Proposta in una versione molto gustosa.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Pulite e scaldate il polipo in poca acqua, conservate una parte dell'acqua.

STEP 2

Pulite e tagliate a strisce le seppie

STEP 3

In una padella aggiungete olio, aglio e peperoncino, unite

STEP 4

Prendete una pentola, aggiungete olio e aglio, mettete i frutti di mare, lasciateli aprire e mettete anche loro da parte.

STEP 5

Nel sugo della precedente pentola dei crostacei aggiungete il polipo e le seppie con una parte della sua acqua e lasciatelo cuocere per qualche minuto. Aggiungete infine i frutti di mare.

STEP 6

Ricoprite un piatto di crostini e versate il contenuto precedentemente preparato.

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Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva. Esiste solo quello che piĆ¹ ti piace. (Ferran AdriĆ )

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