Ricetta 🍏CROSTATINA STRUDEL #NataleAltaCucina di chiara_healthytales

🍏CROSTATINA STRUDEL #NataleAltaCucina

🍏CROSTATINA STRUDEL #NataleAltaCucina

Tempo totale
1 ora e 20 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Ricetta vegan 🌱

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Procedimento

STEP 1

🍏❄️Per il ripieno : 4 mele a pezzetti cotte con acqua ( devono essere coperte di acqua quindi 1 o 2 bicchieri a seconda della quantità di mele , 1 cucchiaio di kuzu ( si trova facilmente nei negozi bio) sciolto in mezzo bicchiere di acqua fredda, cannella a volontà , pinoli a sentimento , scorza di 1 limone bio

STEP 2

mescola farine, cannella e pizzico di sale

STEP 3

Unisci l’olio e piano piano acqua e succo di mela caldi e impasto

STEP 4

Stendi con uno spessore di circa 3 millimetri , taglia con un coppapasta come ti mostro nel video, ricopri, riempi con il ripieno e chiudi decorando a tuo gusto

STEP 5

👉🏻inforna a 180 gradi per 30/40 minuti ( controlla dopo i primi 30 ) io le ho fatte cuocere 30 minuti poi l’ho tolte dallo stampo, coperte con l’alluminio e le ho cotte altri 10 minuti .

Lo chef consiglia:
Un dolce naturale senza zucchero e senza dolcificanti, profumatissimo, aromatico e leggero ma anche davvero incredibilmente buono… perfetto per godersi qualche momento di golosità senza troppi pensieri 😉
chiara_healthytales

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chiara_healthytales
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