Ricetta 🍏CROSTATA STRUDEL INNEVATA❄️❄️❄️ di chiara_healthytales

🍏CROSTATA STRUDEL INNEVATA❄️❄️❄️

🍏CROSTATA STRUDEL INNEVATA❄️❄️❄️

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

Introduzione

Ricetta 🌱e ❌sugar free

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

8
    Per la frolla
  • aceto di mele1 cucchiaio

  • Cannella a piacereq.b.

  • farina integrale ( io grano tenero)350 g

  • farina di farro integrale150 g

  • acqua100 g

  • succo di mela100 g

  • olio EVO80 g

    Per il ripieno
  • kuzu sciolto in mezzo bicchiere di acqua fredda1 cucchiaio

  • cannella a volontàq.b.

  • pinoli a sentimentoq.b.

  • scorza di limone bio1

  • mele a pezzetti4

Procedimento

STEP 1

mescola farine, cannella e pizzico di sale

STEP 2

Unisci L ‘olio e piano piano acqua e succo di mela caldi e impasto

STEP 3

Stendi con uno spessore di circa 3 millimetri e riempi con il ripieno ( per il ripieno cuoci le mele con gli altri ingredienti e ricoperte a filo di acqua, aggiungi il kuzu sciolto nell’acqua solo gli ultimi 2 minuti di cottura )

STEP 4

Forma con la pasta avanzata dei fiocchi di neve con gli appositi stampini

STEP 5

👉🏻inforna a 180 gradi per 30/40 minuti ( controlla dopo i primi 30 ) io l’ho fatta cuocere 30 minuti poi l’ho tolta dallo stampo, coperta con l’alluminio e l’ho cotta altri 10 minuti .

Lo chef consiglia:
Il kuzu è un addensante ricco di proprietà benefiche, un gastroprotettore naturale molto usato nella cucina naturale, facilmente reperibile nei negozi biologici.
chiara_healthytales

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

chiara_healthytales
398 ricette

Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales