Ricetta MUFFIN ALLO YOGURT di Mabka_Senza_Lattosio
Ricetta MUFFIN ALLO YOGURT di Mabka_Senza_Lattosio

287

Dolci

MUFFIN ALLO YOGURT

1h

Facile

La mia passione per i muffin ormai la conoscete tutti , mi piace provarli in ogni veste e in ogni gusto. Questa volta nei muffin ci ho messo lo yogurt greco e qualche goccia di cioccolato fondente senza lattosio, ma proprio qualche

di

Mabka Senza Lattosio

La mia passione per i muffin ormai la conoscete tutti , mi piace provarli in ogni veste e in ogni gusto. Questa volta nei muffin ci ho messo lo yogurt greco e qualche goccia di cioccolato fondente senza lattosio, ma proprio qualche

Ingredienti

5

Porzioni

farina 00

150 g

zucchero

80 g

uova

2

yogurt greco

100 g

olio di riso o di girasole

50 ml

lievito chimico per dolci

4 g

vaniglia a vostro piacere

q.b.

gocce di cioccolato a sentimento

q.b.

Procedimento

1 di 8

montate bene le uova con lo zucchero fino a sbiancare

2 di 8

aggiungete l’olio e montate ancora un minutino

3 di 8

incorporate lo yogurt e la vaniglia delicatamente

4 di 8

unite la farina e il lievito setacciati al composto e amalgamateli bene a mano in modo da non creare elasticità

5 di 8

unite le gocce di cioccolato a sentimento lasciandone da parte alcune da metterne sopra

6 di 8

versate l’impasto nei pirottini fino a riempirne circa i 2/3

7 di 8

sulla superficie mettete altre gocce e se vi va dello zucchero grezzo di canna

8 di 8

infornate a 180 gradi per circa 15/20 minuti