Crostata con crema nocciola e panna
Crostata con crema nocciola e panna
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00400 g
Zucchero150 g
Strutto (o burro)150 g
Lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
Estratto di vanigliaq.b.
- FARCÌT
Ananas6 q.b.
Pannaq.b.
Marmellata d arancioq.b.
Crema % nocciola270 q.b.
Procedimento
STEP 1
Prepariamo la frolla il giorno prima solito sistema o con il k in planetaria o in una ciotola da fare riposare poi in frigo con pellicola.
STEP 2
Rondò per crostate da 15 cm con base rimovibile
STEP 3
Prendiamo l impasto e lo dividiamo in 2
STEP 4
arnese stampo da muffin per le crostatine mignon
STEP 5
crostata ripiena di crema nocciola e panna , cm 18 diametro tortiera
STEP 6
Pronta
STEP 7
Pronte
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Fai sentire la tua voce, chef!
Piatti semplici della tradizione e non , ottimi lievitati. dolci primi e secondi piatti fidatevi


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