STEP 1

Unire e mescolare la farina di grano saraceno con la farina senza glutine.

STEP 2

Aggiungere le polveri e mescolare: il lievito, la buccia di limone e lo zucchero.

STEP 3

Aggiungere le uova e l'olio di girasole e mescolare fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo.

STEP 4

Stendere metà impasto in una teglia ricoperta da carta forno oppure oliata ed infarinata.

STEP 5

Aggiungere la marmellata.

STEP 6

Formare con l'altra metà di impasto le listarelle.

STEP 7

Aggiungere le listarelle ed infornare a 180° per circa 30 minuti.

STEP 8

Crostata Pronta!