Biscotti di grano saraceno Senza Glutine e Senza Lattosio
Biscotti di grano saraceno Senza Glutine e Senza Lattosio
Introduzione
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Ingredienti
Farina di grano saraceno senza glutine180Ā g
Farina senza glutine100Ā g
Zucchero60Ā g
Limone (buccia)1Ā
Uova2Ā
Lievito per dolci senza glutine8Ā g
Olio di semi di girasole60Ā ml
Procedimento
STEP 1
Unire e mescolare le polveri: farina di grano saraceno, la farina, lo zucchero, il lievito per dolci e la buccia di limone.
STEP 2
Aggiungere le parti liquide: l'olio e le uova.
STEP 3
Mescolare il tutto fino a formare un panetto liscio e omogeneo.
STEP 4
Formare le palline e riporle su una teglia ricoperta da carta forno.
STEP 5
Infornare a 180° per circa 30 minuti.
STEP 6
Biscotti Pronti!
Lo chef consiglia:
Gli ingredienti senza glutine devono riportare sulla propria confezione la dicitura SENZA GLUTINE
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