STEP 1

Stendere la frolla direttamente nella teglia con carta da forno

STEP 2

Distribuire la marmellata sulla superficie

STEP 3

Fare un cerchio di amaretti imbevuti di liquore

STEP 4

Tritare le mandorle nel mixer

STEP 5

Montare gli albumi con un pizzico di sale

STEP 6

Aggiungere lo zucchero e infine le mandorle

STEP 7

Amalgamare delicatamente con una spatola

STEP 8

Versare il composto sugli amaretti livellando bene

STEP 9

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti