Ricetta Crostata che passione di simosilicu
Ricetta Crostata che passione di simosilicu

185

Dolci

Crostata che passione

1h 30m
Facile

Crostata alla crema con fichi e frutti di bosco

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Ingredienti

1

Porzione

Per la frolla

farina

250 g

burro

100 g

Per la crema

zucchero

3 cucchiaio

farina

3 cucchiaio

latte

500 ml

Utente Simona
La pellicola va adagiata sulla crema calda in maniera che non si ossidi e che rimanga morbida una volta fredda
- Simona

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Crostata che passione

1 di 1

Lavorare bene le uova con lo zucchero fino a renderle cremose aggiungere la farina ed il burro ammorbidito impastare e fare riposare nella pellicola in frigo per 1 ora.Per la crema scaldare 500 ml di latte montiamo i tuorli con lo zucchero ed aggiungiamo la farina uniamo il latte tiepido mescolando per bene,rimettere tutto sul fuoco basso e mescoliamo fino a quando la crema non si addensa riporre coperta da pellicola in frigo

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