Crostata di marmellata
Crostata di marmellata
Introduzione
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Ingredienti
8
Uovo1
Zucchero100 g
Burro200 g
Farina 00300 g
Marmellataq.b.
Procedimento
STEP 1
Preparare la frolla mescolando in una terrina uovo con lo zucchero aggiungere il burro a temperatura ambiente a pezzetti ed infine la farina fino a formare un panetto non appiccicoso.
STEP 2
Stenderlo con un mattarello in una pirigoka imburrata e infaribata.
STEP 3
Buchetellare il fondo e stendere la marmellata, con la frolla avanzata fare il bordo e le strisce
STEP 4
infornare a 180 gradi per vircs 25/30 minuti.
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