STEP 1

Mettiamo la farina aggiungiamo lo zucchero e poi il burro tagliato a cubetti a temperatura ambiente, i 3 tuorli d’uovo anche questi a temperatura ambiente e i 2 cucchiai di latte e lavoriamo il tutto. Una volta fatto l’impasto mettere in frigo 1 ora.

STEP 2

Passata l’ora stendere l’impasto nella tortiera che deve essere alto almeno mezzo millimetro bucherellare con una forchetta e aggiungere la marmellata. Decorare a vostro piacimento e infornare in forno a 180 gradi Per 30/ 40 minuti