Crepes alla zucca
Crepes alla zucca
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Zucca cotta175 g
Farina80 g
Latte o bevanda veg60 ml
Saleq.b.
Ricotta da spalmare a piacereq.b.
Procedimento
STEP 1
Versa in una ciotola zucca, farina, latte e un pizzico di sale.
STEP 2
Cuoci in padella antiaderente qualche minuto per lato.
STEP 3
Farcisci con ricotta o altro formaggio a scelta.
Lo chef consiglia:
Visto che la zucca e ‘regina spazio alle crêpes e alla farcitura a piacere
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laseseinpadella
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