STEP 1

Mescolare le uova allo zucchero, aggiungere il liquore all’anice, il latte, un pizzico di sale e la scorza del limone.

STEP 2

Aggiungere la farina poco alla volta.

STEP 3

Sistemare la pastella in frigo per 1 ora.

STEP 4

In una padella formare i frixuelos cuocendo la pastella 30 secondi per lato.

STEP 5

Sistemarle una sopra all’altra.

STEP 6

Servire con miele, e fragole fresche.