STEP 1

Tagliare la pasta sfoglia in quadrotti da 5 centimetri e poggiarli su una teglia coperta da tappetino perforato o carta forno e cuocerli in forno preriscaldato a 170° per circa 10/15 minuti, poi farli raffreddare.

STEP 2

Nel frattempo preparare la Lemon Curd al microonde e portarla a temperatura ambiente.

STEP 3

Poi montare la panna e unirla alla Lemon Curd e riempire un dac a poche con una punta a stella.

STEP 4

Tagliare in due i quadrotti di sfoglia e farcire la parte inferiore con la Chantilly al Lemon Curd e adagiare sopra 3 fettine di fragole.

STEP 5

Uno spuntoncino di Chantilly dopra le fragole e coprire con la parte superiore della sfoglia.

STEP 6

Servire con una spolverata di zucchero a velo.