STEP 1

Lavorare tutti gli ingredienti lasciando per ultimi il sale ed i semi.

STEP 2

Lavorare tutti gli ingredienti lasciando per ultimi il sale ed i semi.

STEP 3

Si otterrà un impasto compatto ma morbido.

STEP 4

Si otterrà un impasto compatto ma morbido.

STEP 5

Stenderlo con il matterello sul piano di lavoro direttamente su un foglio di carta forno, ottenendo uno strato molto sottile.

STEP 6

Bucherellare la superficie con l'apposito attrezzo oppure con i rebbi di una forchetta.

STEP 7

Bucherellare la superficie con l'apposito attrezzo oppure con i rebbi di una forchetta.

STEP 8

Con la rotella tagliapasta formare i crackers e trasferire in teglia da forno. Ungerli con una pennellata di olio extravergine d'oliva e spolverarli con dei fiocchi di fior di sale.

STEP 9

Dopo un riposo di trenta minuti, cuocere a 190°C per circa 1215 minuti, fino a doratura.

STEP 10

Dopo un riposo di trenta minuti, cuocere a 190°C per circa 1215 minuti, fino a doratura.

STEP 11

Non resisterete facilmente all'assaggio 🙂