Crackers facili đ
Crackers facili đ
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Ingredienti
- PER I CRACKERS
Acqua110Â ml
Olio evo2Â cucchiai
Sale1Â cucchiaino
Semola60Â g
Farina tipo 1120Â g
Semi misti30Â g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mettiamo le farine, il sale, i semi e mescoliamo bene.
STEP 2
Aggiungiamo lâolio, lâacqua e amalgamiamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
STEP 3
Stendiamo molto sottile lâimpasto su un piano infarinato e, aiutandoci con una rotella da pasta, lo tagliamo a quadratini.
STEP 4
Trasferiamo i crackers su una teglia coperta oliata, spennelliamoli con unâemulsione di acqua e olio evo e inforniamo a 180° per circa 10 minuti.
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Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna âşď¸) unâappassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi đ
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