STEP 1

Lasciare in ammollo nel kefir di acqua i semi per 12 ore Poi filtrare e risciacquare

STEP 2

Impastare tutti gli ingredienti

STEP 3

Stendere tra due fogli di carta forno. Pressando con il matterello, assottigliare l'impasto

STEP 4

Adagiare in una teglia, togliere il foglio di carta forno superiore, pennellare con un filo d'olio extravergine d'oliva, spolverizzare con fiocchi di sale e cuocere a 180°C per 15-20 minuti, fino a doratura

STEP 5

Una volta intiepiditi avranno la giusta consistenza