COUS COUS COLORATO🥒🍅🦐
COUS COUS COLORATO🥒🍅🦐
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Cous cous3 bicchieri
Acqua3 bicchieri
Saleq.b.
Pepeq.b.
Capperi1 cucchiaio
Olive taggiasche1 cucchiaio
Gamberi sgusciati340 g
Curryq.b.
Basilicoq.b.
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
👉🏻versa l’acqua temperatura ambiente sul cous cous e lascia riposare 20 minuti
STEP 2
cuoci 5 minuti i gamberi con un filo d’olio e il curry
STEP 3
Sgrana il cous cous con la forchetta , unisci i gamberi e tutti gli altri ingredienti, un pochino di olio evo e lascia riposare almeno mezza giornata
STEP 4
gustalo freddo o a temperatura ambiente.
Lo chef consiglia:
La cipolla consiglio di metterla in ammollo con acqua e un po’ di aceto bianco almeno mezz’ora per renderla più digeribile
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chiara_healthytales
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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