COTOLETTE SENZA CARNE
COTOLETTE SENZA CARNE
Introduzione
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Ingredienti
Ceci cotti200 g
Fecola di patate30 g
Basilicoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Corn flakesq.b.
Procedimento
STEP 1
Fulla i ceci precotti con sale, pepe, erbe e spezie preferite e fecola di patate.
STEP 2
Una volta ottenuto un composto appiccicoso forma delle cotolette.
STEP 3
Se preferisci passale prima nell’uovo e poi nei cornflakes frullati.
STEP 4
Se non vuoi usare l’uovo, passale direttamente nei cornflakes.
STEP 5
Cuoci in forno o friggitrice ad aria a 200º per circa 15 min.
STEP 6
O in padella antiaderente ben calda per 5 minuti da un lato e 5 dall’altro.
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