STEP 1

Prendere una ciotola e mettere le uova e sbattere con una forchetta ed aggiungere il parmigiano e il sale.

STEP 2

Aggiungere il pollo nelle uova e nel pangrattato ed impanate.

STEP 3

Prendere una pentola ed aggiungere olio exstravergine ed accendere il gas.

STEP 4

Aggiungere il pollo e girare e quando pronto asciugare con carta assorbente.

STEP 5

Portare in tavola con del limone sopra