Costolette di maiale al forno
Costolette di maiale al forno
Introduzione
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Ingredienti
costolette di maiale4
pane grattugiatoq.b.
piselli100 g
pancetta100 g
olio EVOq.b.
pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Impaniamo le costolette di maiale nel pane grattugiato e disponiamole in una placca da forno con carta forno
STEP 2
Aggiungiamo i piselli e la pancetta sulle costolette e una spolverata di pepe
STEP 3
Versiamo l’olio su tutta la superficie e informiamo per circa mezz’ora
STEP 4
Appena la panatura risulterà dorata spegniamo il forno e serviamo. Buon appetito!
Lo chef consiglia:
Possiamo aggiungere delle fette di formaggio sulle costolette spegnendo il forno,anche la sottiletta andrà benissimo !
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