Coscette di pollo in Soute
Coscette di pollo in Soute
Tempo totale 1 ora e 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Aglio2 spicchi
Pancetta a dadini200 g
Prezzemoloq.b.
vino biancoq.b.
Saleq.b.
Olio evoq.b.
Pepeq.b.
Rosmarino frescoq.b.
Salvia frescaq.b.
Alloro frescoq.b.
Timo fresco tutto frescoq.b.
Pomodorini datterino8
Procedimento
STEP 1
Tutte le verdure in padella con olio
STEP 2
Poi il resto con la pancetta a dadini saliamo poco
STEP 3
Dopo 10 minuti mettiamo il pollo, bagniamo con il vino facciamo evaporare
STEP 4
Aggiungiamo le patate abbassiamo la fiamma copriamo si formerà il sughetto se occorre del brodo vegetale
STEP 5
Piatto pronto
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