Ricetta Pata de pulpo a la plancha en lecho de puré de patatas a la llauna di giannifortunato

Pata de pulpo a la plancha en lecho de puré de patatas a la llauna

Pata de pulpo a la plancha en lecho de puré de patatas a la llauna

Tempo totale
1 ora e 20 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

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Ingredienti

  • De pulpo una pata300 g

  • Patate 50 de leche mantequilla3 ml

  • Entes de ajo pimienton y roble lechuga3 

Procedimento

STEP 1

Hervir las patas de pulpo

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pata de pulpo a la plancha en lecho de puré de patatas a la llauna

STEP 2

Tostada a la plancha mientras hervir la patata y crear la puré para el fondo

STEP 3

Cuando está el todo sofreír los ajos en en aceite y pimienton y hecharlo caliente encima de la puré y asestar la pata encima decorar y servir

Lo chef consiglia:
Servir caliente con sal de scamas de  himalaya
giannifortunato

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Domande e recensioni

giannifortunato
7 ricette

E come un amore infinito ci lasciamo ci manchiamo ritorniamo a innamorarci ci síamo costruiti un amore stravolgente che a volte e creativo a volte pazzo e a volte pieno di amore e romanticismo insomma un amore ribelle. Amo la vita amo i colori amo i sapori amo i suoni amo gli odori e per me crearé o elaborare un piatto e come un preludio prima dell'amore sentó tutti i sentiti e Quindío la decisiones arriba allá follia. Gozamos insieme

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