STEP 1

In un pentolino mettere 125 gr di mascarpone, 1 cucchiaio di zucchero a velo e il cacao amaro, far cuocere tutto e mescolare fino a che non si condensa bene tutto. Una volta pronto lasciarlo raffreddare.

STEP 2

Nel mentre, montare il resto del mascarpone con 1 cucchiaio di zucchero di velo.

STEP 3

Mettere il composto al cacao all’interno dei bicchieri e ricoprirli con il mascarpone lavorato con lo zucchero. Fare riposare in frigorifero per 30 minuti. Alla fine guarnire con la granella di nocciole.