COOKIES
COOKIES
Tempo totale 1 ora e 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Procedimento
STEP 1
Tritare il cioccolato a pezzi. In planetaria, mescolare burro morbido, zucchero, miele e sale. Unire a filo le uova.
STEP 2
Aggiungere infine farina, bicarbonato e gocce di cioccolato.
STEP 3
Fare delle palline da 10gr l'una e disporre su una teglia forata con tappetino forato, in alternativa potete usare la teglia da forno. Passare le palline in freezer per 30 minuti almeno prima di infornare.
STEP 4
Infornare a 170 gradi per 15/20 minuti. Controllare dopo 15 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare.
Lo chef consiglia:
Potete aumentare il peso delle palline per ottenere biscotti più grandi. In questo caso il tempo di cottura si prolungherà. Inoltre potete sostituire le gocce di cioccolato con frutta secca!
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
madehomeblog
7 ricette
Ciao, sono Francesca e ho una passione per i dolci. Da questo amore, ho frequentato una scuola di pasticceria e ho lavorato per alcune pasticcerie, ora voglio condividere con voi i miei dolci☺️
Domande e recensioni