Confettura di more
Confettura di more
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
ho lavato e messo le more direttamente in pentola con lo zucchero.
STEP 2
Dopo 10 minuti di cottura ho aggiunto polvere di limone .
STEP 3
Dopo 20 minuti, ho unito il succo di limone.
STEP 4
E dopo 35 minuti ho utilizzato il minipiner per rendere la confettura più fluida.
STEP 5
L' Ho invasata calda e lasciato i vasetti capovolti, fino a completo raffreddamento.
STEP 6
Una volta fredda l'ho gustata a cucchiaiate
Lo chef consiglia:
Se non amate i semini delle more, passate al setaccio la frutta, dopo averla lavata e prima di cuocerla . Poi proseguite come sopra.
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_paola_catalano
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
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