Ricetta Composta di zucca di _paola_catalano

Composta di zucca

Composta di zucca

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una composta preparata con gli scarti della zucca . Ho aggiunto lo zucchero, il succo di limone, la noce moscata e un po' di acqua . Dopo 10 minuti l'ho frullata e messa in un vasetto .....

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

prelevare la polpa della zucca e mettere in una casseruola con un po di acqua.

Immagine del passaggio 3536 della ricetta Composta di zucca

STEP 2

Aggiungere succo di limone e zucchero.

Immagine del passaggio 3537 della ricetta Composta di zucca

STEP 3

Una spolverata di noce moscata e cuocere per 10 minuti.

Immagine del passaggio 3538 della ricetta Composta di zucca

STEP 4

Versare in un barattolo e attendere che si raffreddi.

Immagine del passaggio 3539 della ricetta Composta di zucca

STEP 5

Gustarla con i formaggi o sulla carne

Immagine del passaggio 3540 della ricetta Composta di zucca
Lo chef consiglia:
Ottima per accompagnare la carne e sui formaggi..
_paola_catalano

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_paola_catalano
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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