STEP 1

In una ciotola capiente, mettiamo l’acqua a temperatura ambiente,l’olio con il lievito e lo zucchero. Facciamo sciogliere il lievito, dopodiché aggiungiamo la farina ed il sale e continuiamo ad impastare.L’impasto risulterà molto morbido.

STEP 2

Lasciamo lievitare per almeno due ore nell’apposito contenitore. Trascorso il tempo impastiamo di nuovo e lasciamo lievitare per altre tre ore. Una volta pronto l’impasto, formiamo delle ciambelle e le friggiamo in olio di semi di arachide.

STEP 3

Le passiamo nello zucchero quando sono ancora calde, Ma possono essere servite anche senza zucchero come antipasto.