STEP 1

Planetaria mintare le uova 4 minuti poi aggiungete in 3 parti ogni 2 minuti lo zucchero, a filo l olio continuando con velocita media il latte e poi tutti gli altri ingredienti tranne la farina ed il lievito.

STEP 2

Ora togliamo il recipiente della planetaria e setacciamo con il lievito incorporando con una Marisa girando dal basso verso l alto

STEP 3

Puliamo delle mele lasciando la buccia sottilissime mettiamo l impasto in una tortiera a ciambella imburrata mettiamo le mele a raggio e l altro strato intorno a giro

STEP 4

Cuociamo 160 per 35 minuti controllare prova stecchino

STEP 5

Zucchero a velo facoltativo