🖤Biscottini cocco, mandorle, limone
🖤Biscottini cocco, mandorle, limone
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
20
farina di mandorle150 g
cocco grattugiato150 g
zucchero130 g
sale1 pizzico
scorza di limoneq.b.
zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
Ciotola e mani.
STEP 2
150 grammi di farina di mandorle, 150 grammi di cocco gratuggiato, 1 pizzico di sale, scorza di limone, 130 di zucchero, 2 albumi e un tuorlo aggiunti solo alla fine.
STEP 3
Impasta. Crea tante piccole palline.
STEP 4
Come se piovesse cocco grattugiato, scorza di limone, mandorle.
STEP 5
In forno a 170 gradi. Se sono dorati, sono pronti!
Lo chef consiglia:
Una volta cotti, sistemali in un contenitore di latta, potrai mangiarli per una settimana!
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