STEP 1

Unite insieme tutti gli ingredienti secchi in una ciotola o se avete nella planetaria

STEP 2

Poi iniziamo ad unire gli aromi le uova in una metà di latte sciogliete il lievito e versate anche quello lavorate a mano o accendete la planetaria

STEP 3

Iniziate a fare incordare l'imposto unendo l'olio e finendo con latte in planetaria deve lavorare almeno 20 minuti a mano anche qualcosa di più

STEP 4

A questo punto fate riposare l'impasto finché non lieviti il doppio

STEP 5

Stendetelo alto almeno un centimetro e incominciate a ricavare le ciambelle e ricordatevi che buchi non si buttano si friggono anche quelli 😉

STEP 6

Ricavate le ciambelle lasciate lievitare finché non raddoppino io personalmente le lascio tutte una notte nel forno per friggerle la mattina fresche fresche per la colazione

STEP 7

Passando alla frittura l'olio deve essere non superiore ai 170 gradi Io direi anche qualcosina di meno se avete il termometro è meglio

STEP 8

Friggetele e passate le immediatamente nello zucchero semolato il gioco è fatto la ciambella e fresca e morbidissima non mi resta che dirvi questa volta buona colazione qualsiasi domanda chiedete pure 👍