Chicche di pollo alla birra e zafferano
Chicche di pollo alla birra e zafferano
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Tagliate il pollo a piccoli pezzetti come delle chicche ,infarinate e poi togliete l'eccesso della farina con un colino
STEP 2
In una padella mettete dell'olio, la noce di burro ,fate scaldare poi mettete il pollo facendolo rosolare
STEP 3
Una volta rosolato ,unitevla birra a fiamma allegra e la paprica , un poco di sale e amalgamate cuocendo
STEP 4
le chicche x 5 minuti ,poi unite il miele ,abbassate la fiamma e girando ogni tanto fate addensare la salsa .
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