Pollo birra e paprika affumicata

Name: Pollo birra e paprika affumicata
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 600.00 g Sovraccosce di pollo; 100.00 ml Birra; 1.00 cucchiaio Paprika affumicata; Farina; 2.00 cucchiaino Miele; 100.00 ml Latte senza lattosio; Erba cipollina tritata; 50.00 g Burro; 2.00 cucchiaio Olio; Scalogno tritato; Sale

Tempo totale

40 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

@nonnacinziachef

Introduzione

Buono si può anche accompagnare con riso bollito

Potrebbero piacerti anche...

Pollo glassato alla birra con cipolle

Pollo alla birra e miele con cipolle caramellate e patate al forno

Polpo, patate e paprika affumicata

Pollo alla birra

Pollo alla birra e miele

ALI DI POLLO GLASSATE ALLA BIRRA

Ingredienti

Sovraccosce di pollo600 g
Birra100 ml
Paprika affumicata1 cucchiaio
Farinaq.b.
Miele2 cucchiaini
Latte senza lattosio100 ml
Erba cipollina tritataq.b.
Burro50 g
Olio2 cucchiai
Scalogno tritato1
Saleq.b.

Procedimento

STEP 1

In 1 grande padella, mettete il burro e l'olio e lo scalogno tritato, fate rosolare un poco poi aggiungete le sovraccosce infarinate, continuate a fare rosolare il pollo poi sfumate con la birra, appena evaporato, unite il latte scaldato dove dentro ci avrete sciolto la paprika, aggiustate di sale e unite il miele, abbassate al minimo la fiamma e fate cuocere per 20 minuti, poi quando impiattate spargete l'erba cipollina tagliuzzata con le forbici.