STEP 1

Unire 350g di farina con 60g zucchero da cucina.

STEP 2

Aggiungere l'aroma di vaniglia e la buccia di 2 limoni.

STEP 3

Aggiungere 5 ml di Rum o 2 cucchiai di limoncello.

STEP 4

Aggiungere 3 uova e 60g di burro fuso e un pizzico di sale.

STEP 5

Amalgamare il tutto fino a formare un panetto liscio e omogeneo.

STEP 6

Per 20 minuti lasciare riposare.

STEP 7

Dividere il composto in porzioni da 150g.

STEP 8

Stendere ogni porzione con il mattarello.

STEP 9

Formare dei rettangoli con una rotella.

STEP 10

Riscaldare l'olio di girasole in padella.

STEP 11

Immergere i rettangoli e farli cuocere da ambo i lati.

STEP 12

Farli scolari sulla carta assorbente quando saranno ben dorati.

STEP 13

Aggiungere una spolverata di zucchero a velo.

STEP 14

Chiacchere Pronte!