Ricetta Scones alle fragole di theblondeceliac

Scones alle fragole

Scones alle fragole

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un dolcetto alto e  soffice direttamente dal Regno Unito con un delizioso profumo di fragole e primavera

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Ingredienti

1
  • farina250 g

  • burro100 g

  • latte1 bicchiere

  • lievito vanigliato5 g

  • fragole grandi5

  • zucchero di canna2 cucchiai

Procedimento

STEP 1

Unisci la farina e il burro a tocchetti, forma una sabbiolina

STEP 2

Aggiungi il lievito, lo zucchero e il latte Mescola bene e aggiungi le fragole a pezzetti Forma una pallina

STEP 3

Stendi l’impasto dandogli una forma rotonda Dovrà avere un’altezza di due dita circa

STEP 4

Taglia a spicchi (o potete dargli una forma rotonda usando un coppapasta da 5/8 cm) Spennella con un po’ di latte

STEP 5

Disponi su una leccarda da forno rivestita da carta da forno e inforna per 15/20 minuti a 200 gradi

STEP 6

Eccoli dopo la cottura, alti, soffici e con una crosticina dorata super golosa

Immagine del passaggio 6 della ricetta Scones alle fragole
Lo chef consiglia:
Questi dolcetti sono perfetti inzuppati nel latte o nel te
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theblondeceliac
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IG:Theblondeceliac Alla ricerca di sapori nuovi, combinazioni avvincenti e tutto senza glutine