Cheesecake salata al salmone affumicato
Cheesecake salata al salmone affumicato
Tempo totale 6 ore
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Taralli450 g
Ricotta150 g
Erba cipollinaq.b.
Limone scorzaq.b.
Arance scorzaq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Burro fusoq.b.
Procedimento
STEP 1
Preparare la base tritando i taralli, aggiungendo del salmone affumicato tritato e amalgamando il tutto con il burro fuso.
STEP 2
Lasciare riposare in frigo la base per un’oretta, nel frattempo preparare la crema da mettere sopra la base.
STEP 3
Usare il formaggio spalmabile, la ricotta, il sale, pepe e l’erba cipollina.
STEP 4
Unire la crema con la base e lasciar riposare in frigo per 5 ore.
Lo chef consiglia:
Finire il tutto con pezzetti di salmone affumicato e una “spruzzata” di erba cipollina.
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marcoroccia
4 ricette
Credo che non ci sia bisogno di dire che mi piace un sacco cucinare visto che sono qui😂 Beh, mi piace mangiare🌶
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