Ricetta Pacchettino di melanzane di luana.robaldo

Pacchettino di melanzane

Pacchettino di melanzane

Tempo totale
5 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Pacchettino di melanzane con un cuore gustoso di prosciutto e scamorza.

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Procedimento

STEP 1

Formare un intreccio con 4 fettine di melanzane grigliate

STEP 2

Farcire il centro con un pezzettino di prosciutto cotto e un cubetto di scamorza affumicata

STEP 3

Richiudere le estremità e capovolgere

STEP 4

Se si vuole un cuore filante, passare il pacchettino 20 secondi nel microonde a 600W, altrimenti servire a temperatura ambiente

Lo chef consiglia:
Servire con un pochino di stracciatella di burrata, una fogliolina di basilico e granella di pistacchi.
luana.robaldo

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Domande e recensioni

luana.robaldo
1 ricette

Ciao, sono Luana, mi piace dilettarmi in cucina con piatti facili, veloci ma ad effetto wow! Amo preparare soprattutto dolci!