Pacchettino di melanzane
Pacchettino di melanzane
Tempo totale 5 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Formare un intreccio con 4 fettine di melanzane grigliate
STEP 2
Farcire il centro con un pezzettino di prosciutto cotto e un cubetto di scamorza affumicata
STEP 3
Richiudere le estremità e capovolgere
STEP 4
Se si vuole un cuore filante, passare il pacchettino 20 secondi nel microonde a 600W, altrimenti servire a temperatura ambiente
Lo chef consiglia:
Servire con un pochino di stracciatella di burrata, una fogliolina di basilico e granella di pistacchi.
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luana.robaldo
1 ricette
Ciao, sono Luana, mi piace dilettarmi in cucina con piatti facili, veloci ma ad effetto wow! Amo preparare soprattutto dolci!
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