Ricetta Cheesecake fit all'arancia di Angelica88

Cheesecake fit all'arancia

Cheesecake fit all'arancia

Tempo totale
1 ora e 20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
Angelica88

Introduzione

Golosa cheesecake per riciclare gli albumi e avanzi di biscotti e cioccolato

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Ingredienti

8

  • biscotti250 g

  • burro (sostituibili con latte vegetale caldo per essere davvero fit)125 g

  • albumi4

  • Philadelphia senza lattosio600 g

  • zucchero (sostituibile con un cucchiaio di stevia se proprio siamo pignoli)4 cucchiai

  • gocce di cioccolato fondente100 g

  • Scorza grattugiata di un'aranciaq.b.

Procedimento

STEP 1

Creare la base in un fondo a cerniera e metterla in freezer 10 minuti

STEP 2

Per la crema mescolate tutti gli ingredienti versare nel guscio di base e infornare a forno già caldo a 190 gradi per 50 minuti

STEP 3

Fate raffreddare e tenere in frigo almeno 3 ore prima di gustarla

Lo chef consiglia:
In alternativa all'arancia potete sostituire con limone o vaniglia
Angelica88

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Domande e recensioni

Angelica88
55 ricette

Ciao sono un appassionata di dolci mi piace sperimentare dolci internazionali e collaudo ricette di vari blog a volte modificandole per creare ricette personalizzate più particolari o più in linea con i miei gusti spero che piacciano anche a voi

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