STEP 1

Scaldate 100ml di acqua e lasciate in infusione un filtro per 5 minuti.

STEP 2

Tritate nel mixer 50g di biscotti ed aggiungete quanto basta di tisana fino ad ottenere un composto sbricioloso. Compattate nel coppapasta.

STEP 3

Grattugiate la buccia di un'arancia (lasciando un pò di zeste per la decorazione). Aggiungetela a 250g di formaggio quark magro e mescolate.

STEP 4

Aggiungete 5 gocce di dietetic, un uovo e 10g di polvere di cacao. Mescolate con una frusta fino ad ottenere un composto cremoso.

STEP 5

Tagliate 2 fette di arancia e distribuite le metà lungo il perimetro del coppapasta. Versate poco per volta la crema riempendo tutti gli spazi. Infornate a 200° per 30 minuti.

STEP 6

Una volta fredda fate riposare in frigo tutta la notte. Spolverate con del cacao amaro e decorate con le zeste di arancia.