Ricetta Cheesecake ricotta e Philadelphia di angela876

Cheesecake ricotta e Philadelphia

Cheesecake ricotta e Philadelphia

ricetta di
angela876

Introduzione

Una base croccante, ottenuta unendo insieme i biscotti secchi e il burro, si unisce una fresca e golosa farcia aromatizzata leggermente con il succo di limone, ho scelto di decorarla con marmellata ai frutti di bosco e granella di nocciole.
È un dolce che viene cotto in forno per circa 40 minuti e, una volta pronto, andrà fatto riposare e servito tiepido o freddo.
Insomma direi che a questo punto bisogna prepararlo....😋

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Ingredienti

1
    Per la base

  • biscotti secchi o digestive300 g

  • burro120 g

Procedimento

STEP 1

Tritiamo i biscotti e mettiamoli in una ciotola assieme al burro fuso e mescoliamo bene. Versiamo il composto ottenuto nello stampo ricoperto di carta forno.

STEP 2

Compattiamo bene con il dorso di un cucchiaio rivestendo anche i bordi e trasferiamo in frigorifero per circa mezzora.

STEP 3

Per la crema Mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola e mescoliamo, per ultimo uniamo il succo del 🍋.

STEP 4

Versiamo il composto sulla base di biscotti e livelliamo bene. Inforniamo a 180° per 40 minuti.

STEP 5

Sforniamo e lasciamo raffreddare e a questo punto decoriamola a nostro gusto.

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Domande e recensioni

angela876
214 ricette

La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️

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