Cheesecake ferrero rocher
Cheesecake ferrero rocher
Introduzione
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Ingredienti
- Per la base
burro150 g
biscotti al cacao300 g
- Per la farcia
mascarpone500 g
panna per dolci200 ml
nutella250 g
ferrero rocherq.b.
Procedimento
STEP 1
Tritare finemente i biscotti per poi unirli al burro precedentemente fuso. Creare un fondo compatto su una tortiera a cerniera rivestita da carta forno e lasciar risposare in frigo.
STEP 2
Preparare la farcia unendo il mascarpone e la panna e montare il tutto. Aggiungere la nutella sciolta a bagnomaria e mescolare la nostra crema. Ultimate con dei ferrero rocher spezzati dentro o con della granella di nocciole se preferite.
STEP 3
Versare la crema ottenuta sul fondo della nostra cheesecake e far riposare in frigo per una notte. Poco prima di servirla, decorare con dei ferrero rocher sulla superficie.
STEP 4
Nb. se la volete bella compatta potete metterla in freezer per qualche ora, in questo modo si solidificherà meglio.
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