Ricetta Cheesecake al Kinder Pinguì di lemilleeunabontadifranci

Cheesecake al Kinder Pinguì

Cheesecake al Kinder Pinguì

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

La cheesecake al Kinder Pinguì è un dolce golosissimo, senza cottura è super semplice da preparare.

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Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

Prepara la base, quindi trita i biscotti, unisci il burro fuso e mescola.

STEP 2

Versa il composto in un anello di 22 cm di diametro e stendi bene col dorso di un cucchiaio. Fai riposare in frigo per almeno 30 minuti.

STEP 3

Prepara la crema al latte montando panna, latte condensato e miele. Unisci la colla di pesce sciolta in poca panna liquida e mescola bene.

STEP 4

Riprendi la base dal frigo e versa in superficie metà della crema. Livella bene e fai riposare per 1 ora in frigo.

STEP 5

Trascorso questo tempo, riprendi il dolce e forma uno strato con la nutella.

STEP 6

Lascia riposare per un’altra ora, quindi riprendi il dolce e versa l’altra metà della crema al latte.

STEP 7

Livella bene e lascia riposare in frigo per 1 ora. Nel frattempo prepara la ganache. Trita il cioccolato fondente e fai scaldare la panna.

STEP 8

Fai sciogliere il cioccolato nella panna calda e mescola continuamente.

STEP 9

Versa la ganache tiepida sulla superficie della torta e lascia riposare per 1 ora in frigo.

STEP 10

Trascorso questo tempo decora la superficie con cocco rapè e con le merendine a pezzetti. Servi in tavola.

Lo chef consiglia:
Per rendere la cheesecake ancora più golosa, potrete aggiungere delle perline di cioccolato per dare una nota croccante al dolce.
lemilleeunabontadifranci

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Domande e recensioni

lemilleeunabontadifranci
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