Cestino di caponata
Cestino di caponata
Introduzione
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Ingredienti
Pastafillo1 rotolo
Ricotta stagionata200 g
Procedimento
STEP 1
Preparare la fasta fillo tagliando dei rettangoli Min 10x6.
STEP 2
Negli stampi dei muffin eseguire un cestino con la passa fillo ed infornare a forno preriscaldato a 180° x 10 Min.
STEP 3
Controllare doratura togliere dal forno e procedere al loro riempimento con due cucchiai di Caponata.
STEP 4
Pronto da servire.
Lo chef consiglia:
Ovviamente i cestini si possono riempire anche con caponata preparata il giorno prima .....
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