STEP 1

Far tostare la fetta di pane nel grill o nel tostapane e aggiungere a piacere dell'aglio o un filo d'olio a crudo.

STEP 2

Lavare e tagliare i pomodorini a meta' o piu' piccoli e condirli con sale, olio evo e pepe a piacere. Io ho aggiunto del basilico tritato e una foglia intere alla fine.

STEP 3

Come ultimo procedimento, aggiungere 2 cucchiai di stracciatella di bufala a piacere. Ho usato quest' idea come antipasto, utilizzando dei crostoni di pane un po' più piccoli come mono porzione.