STEP 1

Incominciamo a preparare i cestini. Scaldate una padella antiaderente poi aggiungete un cucchiaio di parmigiano per un cestino, una volta pronto mettetelo da parte e dategli la forma.

STEP 2

Intanto soffriggete la pancetta nella stessa padella aggiungendo un filo d'olio.

STEP 3

Ora componete i cestini. Mettete sul fondo un po' di pancetta e poi sopra i fiocchi di latte. Finite con cubetti di pancetta.