Cestini di pancarrè con pomodorini, scaglie di grana e basilico
Cestini di pancarrè con pomodorini, scaglie di grana e basilico
Introduzione
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Ingredienti
Basilicoq.b.
Grana padanoq.b.
Olioq.b.
Saleq.b.
Origanoq.b.
Procedimento
STEP 1
Prendete le fette di pancarrè o tramezzini e appiattitele con un matterello. Infornate a 200 gradi per 3-4 minuti
STEP 2
Nel frattempo tagliate i pomodorini, condite con sale, origano e olio. Aggiungete qualche scaglia di grana padano
STEP 3
Riempite i cestini e decorate con foglie di basilico
Lo chef consiglia:
Potete sostituire le scaglie di grana con mozzarella o aggiungere delle olive denocciolate
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Ciao a tutti, ho 26 anni e credo vivamente che un giorno senza buon cibo sia un giorno perso!
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