STEP 1

Tagliare il pane a tocchetti più uniformi possibile e metterli in una ciotola, passare sotto l’acqua e metterli in una boule.

STEP 2

Versare sul pane la passata di pomodoro, il sale e l’origano, mescolare il tutto.

STEP 3

Disporre su una teglia ricoparta con carta forno e aggiungere sale, origano, un filo d’olio e il parmigiano grattugiato.

STEP 4

Infornare a 200°C ventilato per 15-20 minuti controllando la cottura e rigirandoli, saranno pronti appena inizieranno ad abbrustolire.